Resep Bolu Pandan Susu Kental Manis Enak dan Wangi

Resep Bolu Pandan

Resep Cara Membuat Pandan Cake – Varian Bolu Pandan sangatlah bervariasi ada yang gulung, kukus atau bentuk menarik lainnya. Pandan Cake merupakan kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun (Pandanus amaryllifolius) dimana kue ini sering kita jumpai diacara hajatan atau pernikahan. Resep saat ini sangatlah sederhana hanya dengan 5 bahan saja anda bisa menghasilkan Bolu Pandan yang enak, lembut dan wangi tentunya selain itu bahan yang sering kita jumpai sangtlah hemat dan luar dugaan Pandan Cake sangat mekar dan teksturnya empuk sekali, terlebih rasanya enak dan wangi yang menggoda.

Resep Bolu Pandan

Resep Cara Membuat Bolu Pandan Susu Kental Manis

BAHAN-BAHAN

  • 150 gram Susu Kental Manis putih
  • 120 gram Tepung (Merk kunci)
  • 120 gram Butter (merk Anchor)
  • 2 butir Telur
  • 40 gram Gula Pasir butiran halus
  • 1/4 Garam Halus
  • 1 sdt Pasta Pandan

CARA MEMBUAT BOLU PANDAN

  1. Masukkan butter dan gula dalam wadah, lalu mixer sampai mengembang dan creamy dengan warna pucat.
  2. Tuangkan pasta pandan dan garam, lalu mixer dengan kecepatan rendah. Yang penting rata aja ya bun.
  3. Masukkan susu kental manis dan mixer lagi.
  4. Terakhir, masukkan tepung terigu dan mixer sebentar, disusul dengan telur dan kembali di-mixer sampai benar-benar rata.
  5. Tauangkan adonan cake ke dalam loyang yang sudah di beri alas kertas roti sebelumnya.
  6. Siapkan loyang lebar yang sudah diisi air setengah penuh. Taruh loyang lebar berisi air ini pada oven bagian paling bawah, sedangkan loyang berisi roti diletakkan di bagian tengah. Tujuannya adalah supaya cake terasa lebih lembut dan moist.
  7. Panggang cake dengan suhu 180C selama sekitar 25 menit. Keluarkan loyang berisi air dan lanjutkan memanggan selama sekitar 20 menit menggunakan suhu 160C. Jika cake ditusuk sudah tidak lengket, berarti sudah jadi.
BACA JUGA:  Resep Membuat Nasi Goreng yang Nikmat

Bagaimana Bund gampang dan paraktis kan, Meskipun tanpa pengembang, ternyata cake pandan bisa mengembang dengan baik. Potong-potong cake pandan dengan ukuran sesuai selera dan langsung siap disajikan. Baunya benar-benar wangi perpaduan khas dari susu dan pandan.

 

About TeBe 32 Articles
Salam Kepo. KEPO-in Merupakan Situs yang mengulas tentang berbagai Informasi yang ada di belahan dunia entah itu Berita, Teknologi, Kesehatan, Gaya Hidup dan Berbagi Resep Kue serta Makanan. Semua Informasi yang KEPO-in dapatkan bersumber dari Situs Terpercaya.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*